Συνταγές

Υπέροχο Ραμαζάνι Κεμπάπ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε νόστιμες συνταγές για κεμπάπ για το Ραμαζάνι;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα ψιλοκόβουμε και σοτάρουμε τη μελιτζάνα, τις πατάτες και τις πιπεριές και μετά ψήνουμε τα ρεβίθια.
  2. Βάζουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και σοτάρουμε το κρέας, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σοτάρουμε λίγο ακόμα. 🥟 Όταν τα κρεμμύδια αλλάξουν χρώμα, προσθέστε μισό φλιτζάνι ζεστό νερό και μπαχαρικά, σκεπάστε την κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
  3. Προσθέστε τα ρεβίθια στο τέλος, μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά και μετά σβήστε τη φωτιά.
  4. Τοποθετήστε το κρέας ανάμεσα στα γόνατα και τηγανίστε τις ντομάτες σύμφωνα με το γούστο σας σε ένα πυρίμαχο τηγάνι.
  5. Τέλος, φτιάξτε μια σάλτσα από πελτέ ντομάτας, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας και μια πρέζα αλάτι σε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και ρίξτε.
  6. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 25 λεπτά, με και χωρίς αλουμινόχαρτο για 5-10 λεπτά αντίστοιχα.

Το απολαμβάνετε τώρα; ? ?

Εξαιρετική συνταγή για κεμπάπ για το Ραμαζάνι με φωτογραφίες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button