Συνταγές

Περιτύλιγμα τσέπης σε ελαιόλαδο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολά ελαιόλαδου;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Μουλιάζετε τα πλυμένα φύλλα παντζαριού σε ζεστό νερό (όσο βράζουν στο μάτι της κουζίνας) και αφαιρείτε. 🍪Τα φύλλα θα λιώσουν αν μείνουν για πολύ. 🌶Στραγγίστε και δροσίστε. 🍽Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια μέχρι να αλλάξουν χρώμα. 🥒Προσθέστε πλυμένο ρύζι. 🌽 Προσθέστε μισό φλιτζάνι ζεστό νερό στο τηγανισμένο ρύζι. 🍮 Στη συνέχεια κλείνουμε το κάτω μέρος της εστίας και το αφήνουμε έτοιμο. 🥨 Προσθέστε ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου κρεμμυδιού, δυόσμο, άνηθο, μαϊντανό και πελτέ ντομάτας στο υπόλοιπο ρύζι. 🍨Προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι. 🍮Ζυμώνει καλά με τα χέρια. 🥯Πρέπει να προσέχουμε να μην σπάσει το ρύζι. Κάθε κομμάτι χαρτί τυλίγεται με το κονίαμα μέσα του. (Τσιμπάμε το χοντρό μεσαίο μέρος των φύλλων και κόβουμε και τυλίγουμε όπως φαίνεται στην εικόνα) Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο τα γλασαρισμένα ρολά στο ταψί και σκεπάζουμε το πιάτο. Προσθέστε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό. Σκεπάζουμε και συνεχίζουμε το μαγείρεμα. Προσθέστε το χυμό από 2 λεμόνια και αφήστε να πάρει μια βράση, μαγειρέψτε για λίγο και μετά σβήστε τη φωτιά. καλή όρεξη.

Συνταγές και φωτογραφίες συσκευασίας σε σακούλες ελαιολάδου

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button