Συνταγές

Πασά στιφάδο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για στιφάδο πασά;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Αν το μυαλό μου ήταν ένας κόσμος, θα πήγαινα στην κουζίνα και έπρεπε να πάρω μια απόφαση, και αν είχα ερωτήσεις που χρειάζονταν απαντήσεις, θα πήγαινα στο χώρο θεραπείας για να μαγειρέψω. 🍣Μαγειρέψτε μαζί και χρησιμοποιήστε τη μαγειρική για να αντιμετωπίσετε προβλήματα ζωής; ? ? 🫖Το σημερινό φαγητό είναι μεσημεριανό για όσους θέλουν να αγοράσουν πάρα πολλές συνταγές και να τις δοκιμάσουν.

  1. Πρώτα πλένουμε το κρέας και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με ένα φλιτζάνι κρύο νερό.
  2. Ας κάνουμε έξι χτυπήματα στη βουβωνική χώρα και ας τα ανακατέψουμε.
  3. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τα κρεμμύδια, τις πατάτες και το σκόρδο.
  4. Όταν το κρέας τραβήξει και απορροφήσει την υγρασία, προσθέτουμε το λάδι μας και σοτάρουμε για λίγο.
  5. Αφού προσθέσετε το σκόρδο και τα κρεμμύδια, προσθέστε τις πατάτες και τα καρότα αντίστοιχα.
  6. Στη συνέχεια προσθέτουμε από πάνω τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.
  7. Ας κλείσουμε το καπάκι και ας δούμε πόσο από το φαγητό μας θα βγάλουν οι χυμοί του.
  8. Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε τη ζύμη γυρίζοντας την κατσαρόλα μας σε χύτρα ταχύτητας.
  9. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το νερό και το αλάτι και ζυμώνουμε.
  10. Ας πάρουμε μια ζύμη που να κολλάει στα χέρια μας για να μην πιάσει το ταψί μας στον ίδιο βαθμό.
  11. Ρίχνουμε το νερό από την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και το αφήνουμε να βράσει για λίγο.
  12. Στη συνέχεια σκεπάζουμε το ταψί με ζύμη και το βάζουμε στο φούρνο προθερμαίνοντάς τον στους 250 βαθμούς.
  13. Θα ψηθεί για 1 ώρα, μπορείτε να σκεφτείτε τον χρόνο ψησίματος σαν να ψήνουμε τη ζύμη από την οποία φτιάχνουμε το υγρό. 🍼Καλή επιτυχία σε όλους.

Συνταγή στιφάδο πασά με φωτογραφία

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button