Συνταγές

Μανιτάρια Κοτόπουλο σοταρισμένα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο και μανιτάρια;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Μπισμιλαχιρραχμανιρραχίμ.

  1. Πρώτα βάζουμε το κοτόπουλο στο μάτι της κουζίνας, το κοτόπουλο βάζει το δικό του νερό σε μια μικρή φωτιά και μετά το τραβάει πίσω.
  2. Όταν αρχίσει να ροδίζει, προσθέστε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
  3. Ενώ μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά, μπορείτε να πλύνετε ή να ξεφλουδίσετε τα μανιτάρια, προαιρετικά, επέλεξα να τα ξεφλουδίσω σε αυτή τη συνταγή.
  4. Μπορείτε στη συνέχεια να επαληθεύσετε τα μανιτάρια μας εάν θέλετε.
  5. Δεν θέλω να μαραθούν πολύ τα μανιτάρια, δεν θέλω να πεθάνουν πολύ τα μανιτάρια για να γευτώ τα μανιτάρια σε ένα στόμα γεμάτο κοτόπουλο.
  6. Ψιλοκόψτε και προσθέστε τις ντομάτες και μετά προσθέστε τα μανιτάρια στα ψητά κρεμμύδια και το κοτόπουλο.
  7. Πρόσθεσα σάλτσα ντομάτας αντί να τη τηγανίσω, νομίζω ότι έχει καλύτερη γεύση, που είναι και η προτίμησή σας.
  8. Μόλις ψηθούν το κοτόπουλο, οι πιπεριές και τα κρεμμύδια, μπορείτε να σοτάρετε λίγο τον πελτέ ντομάτας και μετά να προσθέσετε τα υπόλοιπα υλικά.
  9. Τέλος προσθέτω το αλάτι και τη βανίλια και βάζω το καπάκι στην κατσαρόλα.
  10. Δεν προσθέτω νερό στα μανιτάρια. Ο χυμός από μόνος είναι αρκετός. Μπορείτε να το προσθέσετε αν θέλετε.
  11. Επίσης, φτιάχνω αυτή τη συνταγή με φρέσκια ντομάτα το καλοκαίρι και δεν χρησιμοποιώ πελτέ ντομάτας ή μπορείτε να προσθέσετε λίγο πιπέρι καγιέν ή κόκκινο πιπέρι αν θέλετε να προσθέσετε χρώμα. 🍶 Καλή σας όρεξη.

Συνταγή stir-fry για κοτόπουλο και μανιτάρια με φωτογραφίες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button