Συνταγές

Κοτόπουλο Sultan Kebab (κρέπες)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σουλτάν κεμπάπ (κρέπα) με κοτόπουλο;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής
  1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, το προσθέτουμε στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
  2. Όταν ροδίσει και βγάλει τους χυμούς του, προσθέστε τα βρώσιμα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
  3. Μόλις μαλακώσουν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, προσθέστε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα και όταν τα μανιτάρια αρχίσουν να βγάζουν τους χυμούς τους, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας.
  4. Σκεπάστε και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
  5. Αφού στραγγίξετε το νερό, προσθέστε τον αρακά. 🥢 Προσθέστε μπαχαρικά και μαγειρέψτε για άλλα 3-4 λεπτά.
  6. Πάρτε μια από τις τηγανίτες που έχετε ετοιμάσει προηγουμένως και βάλτε τη σε ένα μικρό μπολ.
  7. Τοποθετήστε το κουρκούτι για τηγανίτες σε ένα μπολ και τυλίξτε τη τηγανίτα σαν μεμβράνη.
  8. Τοποθετήστε τη διπλωμένη πλευρά προς τα κάτω σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  9. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 5 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
  10. Τοποθετήστε το τριμμένο τυρί τσένταρ πάνω από τις τηγανίτες.
  11. Όταν λιώσει το τυρί τσένταρ και ροδίσει ελαφρά, το βγάζουμε από το φούρνο και σερβίρουμε. 🍐Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ζύμη phyllo, αλλά πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε να τη χρησιμοποιήσετε για τηγανίτες, είναι πιο απαλή και νόστιμη. 🍕 Καλή τύχη σε όσους θέλουν να δοκιμάσουν.

Σουλτάν Κεμπάπ κοτόπουλου (κρέπες) Συνταγή (με φωτογραφίες)

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button