Συνταγές

Κοτόπουλο Buryan Kebab

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μπρίγια κοτόπουλο;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας, όταν λέτε κεμπάπ, το κόκκινο κρέας σας έρχεται για κάποιο λόγο και είναι επίσης ακριβό. 🍬Αυτό που σας φέρνω σήμερα είναι πώς φτιάχνετε κεμπάπ. Αυτό είναι ένα κυρίως πιάτο στο τραπέζι σας. Με τη γεύση των μπαχαρικών που βάζουμε, όταν το βάλετε στο πιρούνι σας, θα απλωθεί σαν λουκούμι. .

  1. Αρχικά πλένουμε και στραγγίζουμε τα μπούτια του κοτόπουλου, βάζουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο σε ένα τηγάνι, το ζεσταίνουμε στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδο, πολτοποιούμε με ένα μαχαίρι και τσιγαρίζουμε.
  2. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον ανακατεύουμε λίγο, προσθέτουμε τη μπαγκέτα και ανακατεύουμε καλά με τα κρεμμύδια.
  3. Ανακατεύουμε όλο το αλάτι και τη βανίλια και το πασπαλίζουμε πάνω στην μπαγκέτα.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα φύλλα δάφνης και ένα φλιτζάνι ζεστό νερό στην μπαγκέτα και σκεπάζουμε το τηγάνι.
  5. Το ψήνουμε σε δυνατή φωτιά για 35-40 λεπτά και μετά σε χαμηλή φωτιά μέχρι το κοτόπουλο μας να απορροφήσει τους χυμούς.
  6. Σερβίρουμε ζεστό φαγητό.
    Καλή τύχη σε όποιον προσπαθεί.

Συνταγή για κεμπάπ κοτόπουλο Buryan με φωτογραφίες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button