Συνταγές

Κεφτεδάκια Hasanpaşa (πουρές πατάτας)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε Συνταγή για κεφτεδάκια Hasanpaşa (Πουρέ πατάτας);

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Γεια σε όλους;

  1. Τοποθετούμε όλα τα υλικά για τους κεφτέδες στο ντουλάπι και ζυμώνουμε. 🥧 Παίρνουμε το δοχείο για να ψήσουμε.
  2. Παίρνουμε ένα μικρό κομμάτι κονιάματος ζύμωσης. 🍾Το στρογγυλέψαμε και το πλάθαμε στο μπολ στη μέση. 🍰 Έτσι ετοιμάζουμε όλους τους κεφτέδες και τους προσθέτουμε στο τηγάνι. 🍳Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
  3. Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε τον πουρέ. 🍑 Βράζουμε τις πατάτες και στραγγίζουμε το νερό. 🍆Στη συνέχεια πολτοποιήστε με έναν πουρέ πατάτας. 🌶Προσθέστε αλάτι και συνεχίστε το πολτοποίηση. 🥣 Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρο και συνεχίζουμε το πολτοποίηση μέχρι να έχουμε μια λεία υφή.
  4. Βάζουμε μια κουταλιά πουρέ πάνω από τα ψητά κεφτεδάκια. 🥮 Βάζουμε από πάνω τον υπόλοιπο πουρέ.
  5. Βάζουμε το λάδι και τον πελτέ ντομάτας σε δοχείο κατάλληλο για τη σάλτσα και τηγανίζουμε. 🧄 Προσθέστε νερό στον μαγειρεμένο πελτέ ντομάτας και κάντε τον σάλτσα. Ανακατεύουμε καλά και περιμένουμε μέχρι να πάρει βράση.
  6. Τέλος ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στο ταψί για να μην περιχυθεί πάνω από τον πουρέ. Τοποθετήστε το τυρί τσένταρ σε λεπτές φέτες πάνω από τον πουρέ. Το ξαναβάζουμε στο φούρνο και το βγάζουμε από τον φούρνο μόλις λιώσει το μπράουνι.

Καλή όρεξη σε όσους το έχουν δοκιμάσει ❤️.

Συνταγή και φωτογραφίες για κεφτέδες Hasanpaşa (πουρές πατάτας)

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button