Συνταγές

Κεφτεδάκια Χασάν Πασά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Χασάν Πασά;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. 🌶Το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα. 🍐 Παίρνετε τη χαλαρή ζύμη για κεφτέ σε μέγεθος αυγού, την ανοίγετε και την τυλίγετε σε στρογγυλό σχήμα στη μέση. 🍰 Βεβαιωθείτε ότι οι άκρες είναι όσο το δυνατόν πιο ψηλές. 🧄 Βάλτε τα κεφτεδάκια σας στο φούρνο μου και ψήστε τα στο φούρνο για δέκα λεπτά. 🍗 Αφήστε τα στην άκρη. 🥡Για να κερδίσω χρόνο, μαγειρεύω μεσαίου μεγέθους πατάτες σε χύτρα ταχύτητας. 🧂 Η επιλογή είναι δική σας. 🥕 Στραγγίζουμε τις μαγειρεμένες πατάτες. 🥄 Πολτοποιήστε σιγά σιγά με ένα πιρούνι προσθέτοντας μια κουταλιά της σούπας βούτυρο. 🍆 Προσθέστε πολύ προσεκτικά μισό φλιτζάνι γάλα. Οι πατάτες δεν πρέπει να είναι πολύ νερουλές ή σκληρές. Ρίξτε το με κουτάλι στα κεφτεδάκια. Όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα, τρίβουμε από πάνω το τυρί τσένταρ. Από τη μία ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντομάτας. Το έριξα πάνω από την άκρη του πυρέξ αντί να το ρίξω πάνω από τα κεφτεδάκια. Αφήνουμε το τυρί τσένταρ στο φούρνο μέχρι να λιώσει. Σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη. Με αγάπη.

Συνταγή και φωτογραφίες για κεφτεδάκια του Χασάν Πασά

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button