Συνταγές

Γεύμα λαχανικών με σάλτσα μπεσαμέλ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε γεύματα λαχανικών με σάλτσα;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής
  1. Πλένουμε τα πράσα και τα κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια.
  2. Βάζουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και προσθέτουμε τα πράσα.
  3. Πλένουμε τις πατάτες και τα καρότα, τις τρίβουμε και τις προσθέτουμε στον χυμό.
  4. Όταν πέσουν τα πράσα, προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας και σοτάρετε. 🧅Προσθέστε κιμά και τσιγαρίστε.
  5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πατάτες και τα καρότα, ανακατεύουμε για 10 λεπτά, στη συνέχεια τηγανίζουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
  6. Για τη σάλτσα; 🥞Βάζουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα και το λιώνουμε. 🍅Προσθέστε αλεύρι, τσιγαρίστε μέχρι να μυρίσει, προσθέστε γάλα, αλάτι και πιπέρι. 🥦 Ας το ανακατέψουμε. 🥮 Όταν τα μάτια γίνουν μάτια, ας τα κλείσουμε για να μην είναι πολύ σκούρα η συνοχή.
  7. Έβαλα το φαγητό σε ένα πιάτο μπορντό, περιχύθηκα με τη σάλτσα μπεσαμέλ, έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, μετά πρόσθεσα το τριμμένο τυρί τσένταρ και το επέστρεψα στο φούρνο.
  8. Όταν το τυρί τσένταρ ροδίσει, το βγάζετε από το φούρνο και το απολαμβάνετε, τρώγεται με γιαούρτι, είναι νόστιμο.

Γεύμα λαχανικών με λευκή σάλτσα συνταγή και φωτογραφία

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button