Εύκολες συνταγές

Αυτός ο Αλί είναι τόσο ευγενικός

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε εξαιρετικά απαλή συνταγή Ari

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Ψήνετε τις μελιτζάνες στο φούρνο ή στο μάτι της κουζίνας και τις ξεφλουδίζετε. 🍉Το κόβουμε σε μικρά κομμάτια, το κρυώνουμε και το ανακατεύουμε καλά με το ψιλοκομμένο σκόρδο και το γιαούρτι. 🍯Ας προσθέσουμε αλάτι. 🥑 Από την άλλη, πλένουμε το κρέας μας, στραγγίζουμε το νερό και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας. 🌶 Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί η υπόλοιπη υγρασία στο κρέας. 🍌Στη συνέχεια, εκτός από το αλάτι, προσθέτουμε το βούτυρο, τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας, και προσθέτουμε μισή κούπα ζεστό νερό. 🍐Όχι πολύ νερουλή, απλά μια πηχτή σάλτσα. 🍡Αν παραταθεί ο χρόνος ψησίματος του κρέατος μπορούμε να το ελέγχουμε συχνά και να προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό αν χρειάζεται για να μην κολλάει ο πάτος της κατσαρόλας. 🥔 Τέλος, αλατίζουμε το ψημένο κρέας και το αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βάλτε πρώτα το κρέας στο γουδί μελιτζάνας και μετά τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. 🍮 Μπορούμε να το διακοσμήσουμε αν χρειαστεί.
Σας εύχομαι καλή όρεξη και ζαχαροθεραπεία.

Πώς να φτιάξετε αυτήν την πολύ ομαλή συνταγή Ali με φωτογραφίες

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button