Συνταγές

Ανάμικτα γεμιστά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή ανάμεικτης γέμισης;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής

Τρίψτε τις ντομάτες και το σκόρδο. 🍣Στη συνέχεια, κόψτε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια. 🍧 Βάζετε σε ένα μπολ μισό φλιτζάνι λάδι, τις ντομάτες και το ψιλοκομμένο σκόρδο, τα κρεμμύδια, το ρύζι, μισή κουταλιά πελτέ ντομάτας, αλάτι και μπαχαρικά και ανακατεύετε καλά. 🍜 Όσο περίμεναν, κόψαμε τις μελιτζάνες στη μέση και τρυπώσαμε τις πατάτες μέσα και έξω. 🍒 Αφού ταξινομήσουμε τις πιπεριές τις γεμίζουμε με γουδί και τις τοποθετούμε στην κατσαρόλα τη μια δίπλα στην άλλη. 🍤Μην βάζετε πολλά λαχανικά για να μην ξεχειλίσουν όταν διογκωθεί το ρύζι. 🍦(Μπορούμε να αφήσουμε ένα κενό στο δάχτυλό του). ☕️Αραιώνουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας με τρία φλιτζάνια νερό, προσθέτουμε λίγο αλάτι, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι και σιγά σιγά ρίχνουμε το μείγμα πάνω στη γέμιση μας και αφήνουμε να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά. 🍸 Τοποθετούμε μια μερίδα από το καθένα στα πιάτα μας και σερβίρουμε. 🍅 Καλή σας όρεξη.

Μικτή συνταγή γέμισης και φωτογραφία

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button